Những ảnh hưởng của muối với sức khoẻ

259

 Muối rất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên nếu dùng muối quá liều có thể là nguyên nhân gây bệnh

nhung-anh-huong-cua-muoi-voi-suc-khoe
Muối có nhiều ảnh hưởng không tốt với sức khoẻ

Huyết áp

Nhiều nghiên cứu cho thấy, những người tiêu thụ 3-6 g muối/ngày có huyết áp thấp hơn so với những người tiêu thụ 12 g muối/ngày.

Điều này cho thấy mối liên hệ mạnh mẽ giữa muối và huyết áp cao. Do đó, mọi người cần có chế độ ăn uống với lượng muối vừa phải và cần tăng hàm lượng kali, canxi, magie bằng cách ăn nhiều trái cây, hoa quả và các sản phẩm từ sữa ít chất béo.

Đồng nghĩa với việc ăn muối nhiều huyết áp càng tăng.

Loãng xương

nhung-anh-huong-cua-muoi-voi-suc-khoe-jpg2
Muối có ảnh hưởng đến sức khoẻ xương khớp

Tiêu thụ lượng muối cao làm tăng lượng bài tiết canxi trong nước tiểu. Nhiều nguyên cứu cho rằng có thể đây là nguyên nhân gây loãng xương.

Muối có vai trò quan trọng có thể được thêm vào trong kỳ nghỉ hoặc trước khi đi tập thể dục. Bởi khi cơ thể đổ mồ hôi, muối đào thải qua lỗ chân lông. Tuy nhiên, nếu chúng ta cung cấp quá nhiều muối sẽ làm mất sự cân bằng natri chứa trong các tế bào của cơ thể. Quá nhiều natri làm ảnh hưởng đến các dây thần kinh và chức năng cơ bắp.

Muối có ảnh hưởng sức khoẻ thận

Các chuyên gia khác nói rằng những người có vấn đề về thận nên cắt giảm lượng muối.

Hen suyễn

Lượng natri cao có thể kích hoạt một phản ứng histamine – các hormone trong cơ thể để bắt đầu một phản ứng dị ứng.

 

Tăng cân

nhung-anh-huong-cua-muoi-voi-suc-khoe-jpg3
Tăng cân là hậu quả của việc ăn quá nhiều muối

Ăn quá nhiều muối khiến bạn uống nhiều nước. Làm tăng chất lỏng trong cơ thể gây căng thẳng cho tim, thận, huyết áp và dễ gây tăng trọng lượng cơ thể.

Đầy hơi

Khi bạn ăn mặn, cơ thể giữ lại chất lỏng dư thừa. Ngược lại, chất lỏng dư thừa này làm cho bạn đầy hơi và thấy nặng nề hơn bình thường.

Vị giác thích nghi với độ mặn theo thời gian, có nghĩa là bạn càng muốn ăn mặn nhiều hơn, nhiều hơn nữa.

Suy giảm nhận thức

Ăn nhiều muối là nguyên nhân khiến huyết áp tăng lên. Một chế độ ăn nhiều muối và lối sống ít vận động có liên quan nhiều đến suy giảm nhận thức ở tuổi già.

Chia sẻ